Đặc Sản Nam Định

Phở bò Nam Định

Nem nắm Giao Thủy

Bánh gai Tức Mặc

Xíu páo

Kẹo Sìu Châu

Bánh nhạp Hải Hậu

Đặc sản Nam Định

🍜 Phở Bò Nam Định

Phở bò Nam Định nổi tiếng với nước dùng trong, ngọt từ xương bò ninh kỹ, bánh phở mềm dai và thịt bò tươi thái mỏng.

Bánh xíu páo có lớp vỏ giòn thơm, nhân thịt mỡ, trứng muối và hành khô đậm đà.

Nem nắm Giao Thủy được làm từ bì lợn, thính gạo rang và thịt lợn lên men, ăn kèm lá sung và nước mắm Sa Châu.

Bún chả Nam Định có vị riêng với nước chấm đậm, thịt nướng mềm và thơm lừng.

Bánh cuốn làng Kênh mỏng, thơm mùi gạo mới, ăn kèm chả quế và nước mắm pha chua ngọt rất đặc trưng.